ψωμί ολικής άλεσης, σπιτικές πίτες και ανάλατοι ξηροί καρποί αποτελούν ιδανικές λύσεις. Αντίθετα, τρόφιμα πλούσια σε κακής ποιότητας λιπαρά, ζάχαρη ή αλάτι επιβαρύνουν τον οργανισμό και ελαττώνουν την πνευματική απόδοση.

ΑΠΟΦΥΓΗ ΜΕΓΑΛΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ
Τα πλούσια σε θερμίδες γεύματα αυξάνουν το πεπτικό στρες, προκαλούν κόπωση και ελαττώνουν τη συγκέντρωση, την ικανότητα απομνημόνευσης και την απόδοση. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται στις ποσότητες του βραδινού γεύματος, επειδή μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου – ο καλός ύπνος έχει καθοριστική επίδραση στην πνευματική απόδοση.

ΑΠΟΦΥΓΗ ΔΥΣΠΕΠΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Βαριά φαγητά, τηγανητά, τσιγαριστά, αλλαντικά με πάχος, σάλτσες, μπαχαρικά και τα πολλά ζωικά λιπαρά αυξάνουν το στομαχικό φόρτο και πρέπει να αποφεύγονται ή να περιοριστούν δραστικά.

ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΣ ΓΛΥΚΩΝ
Περιόρισε την κατανάλωση ζάχαρης, γλυκών, βιομηχανοποιημένων σνακ και αναψυκτικών. Η υπερβολική κατανάλωση απλών σακχάρων μειώνει την ενεργητικότητα και μπορεί να προκαλέσει νευρικότητα, πνευματική κόπωση, αδυναμία συγκέντρωσης και μεταβολές στη διάθεση.

ΑΥΞΗΣΗ ΠΡΟΣΛΗΨΗΣ ΥΓΡΩΝ
Μικρές ποσότητες νερού σε τακτά χρονικά διαστήματα βοηθούν στη θερμορρύθμιση του οργανισμού, καθυστερούν την εμφάνιση της κόπωσης και συνδράμουν στη γενικότερα καλή λειτουργία του οργανισμού. Χυμοί χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, γάλα, φρούτα και σαλάτες λαχανικών συμπληρώνουν τις απαιτήσεις σε υγρά.

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟΥΣ ΚΑΦΕΔΕΣ
Ο καφές, ιδιαίτερα η καφεΐνη που περιέχει, αποτελεί σημαντικό διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος. Σε λογικές ποσότητες, προκαλεί πνευματική εγρήγορση και ελαττώνει το αίσθημα της κόπωσης. Η υπερβολική κατανάλωση όμως μπορεί να οδηγήσει σε νευρικότητα, άγχος και αϋπνία, δηλαδή σε αντίθετα αποτελέσματα από τα προσδοκώμενα.

ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ
Τίποτα δε βοηθάει περισσότερο στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, όσο λίγα αμύγδαλα. Πιο συγκεκριμένα, περίπου 23 αμύγδαλα το πρωί βοηθούν το σάκχαρο σου να σταθεροποιηθεί για την υπόλοιπη ημέρα. Αν πάλι έχεις περιορισμένο χρόνο ή νιώσεις το άγχος να σε καταβάλλει, τότε φάε 12-14 καρύδια. Τα ω-3 λιπαρά που περιέχουν, θα βελτιώσουν τη διάθεσή σου και θα τονώσουν το μυαλό σου.

ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Το άγχος μειώνει την ενέργειά. Ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας, όχι μόνο απελευθερώνει τις ενδορφίνες που θα βελτιώσουν αμέσως τη διάθεσή σου, αλλά επηρεάζει και τη σεροτονίνη, η οποία κατευνάζει τα νεύρα.

ΑΥΓΑ
Ένα αυγό παρέχει το 30% της ημερήσιας πρωτεΐνης σας. Όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που το σώμα σου χρησιμοποιεί για την ανοικοδόμηση των μυών μπορεί επίσης να βρεθούν στα αυγά.

ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Το γιαούρτι είναι μια υγιεινή επιλογή για πρωινό ή σνακ. Πλούσιο σε μαγνήσιο, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την απελευθέρωση της ενέργειας, το γιαούρτι προσθέτει επίσης μια δόση ασβεστίου στη διατροφή σου.

ΣΠΑΝΑΚΙ
Μια εξαιρετική πηγή σιδήρου, που αποτελεί βασικό στοιχείο της παραγωγής ενέργειας στο σώμα. Φάε μια σαλάτα σπανάκι για μεσημεριανό γεύμα και ίσως δε θα νιώσεις αυτήν την κούραση το απόγευμα.

ΚΑΣΤΑΝΟ ΡΥΖΙ
Πλούσιο σε μαγγάνιο, που βοηθά στην παραγωγή ενέργειας από πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, θα σε βοηθήσει να διατηρήσεις υψηλή ενέργεια όλη την ημέρα. Το καστανό ρύζι μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό με την αγαπημένη σου άπαχη πρωτεΐνη και μαζί με λαχανικά για ένα δυναμωτικό γεύμα ή δείπνο.

ΚΡΕΜΑΣΕ ΤΟ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ!
ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΥΓΙΕΙΝΑ ΠΡΩΙΝΑ.
1. Ένα ποτήρι γάλα ή 1 γιαούρτι με 1,5 % λιπαρά και ψωμί ολικής άλεσης με βούτυρο ή καλύτερα με ταχίνι, μαζί με μέλι ή με μαρμελάδα και φρούτο. Αν δε σου αρέσει το γάλα ή σου δημιουργεί φουσκώματα, πιες ένα φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι.
2. Ένα ποτήρι γάλα ή 1 γιαούρτι με 1,5 % λιπαρά και ψωμί ολικής άλεσης με τυρί χαμηλών λιπαρών και μια φέτα γαλοπούλα μαζί με ένα φρούτο.
3. Γάλα ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με δημητριακά ολικής άλεσης, 10 αμύγδαλα , 1 κουταλιά μέλι και έναν χυμό πορτοκάλι ή ένα φρούτο εποχής.
4. 2 αυγά βραστά ή ποσέ με ψωμί ολικής άλεσης και λίγο τυρί χαμηλών λιπαρών μαζί.