ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ
ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ, ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΓΡΗΓΟΡΟ. ΕΙΝΑΙ Η ΕΠΟΧΗ ΤΗΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ ΣΟΥ ΔΕΙΧΝΟΥΜΕ ΠΩΣ ΝΑ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΕΙΣ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΣΟΥ ΜΕ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ CHEESECAKE ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ! ΓΙΑ ΠΑΜΕ!
ΥΛΙΚΑ:
ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ
2 ΚΟΥΠΕΣ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
(ΙΔΑΝΙΚΑ DIGESTIVE)
3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ
ΛΙΩΜΕΝΗ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
300 gr ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
300 gr ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ
BHMA 1
Βάλτε τα μπισκότα σε μια σακούλα και ξεκίνα να τα κοπανάς μανιωδώς στον πάγκο της κουζίνας, λες και φταίνε αυτά που κόπηκες με τέσσερα στο μάθημα. Στη συνέχεια λιώσε το βούτυρο σε ένα μπρίκι και σε χαμηλή φωτιά. Ρίξε το λιωμένο βούτυρο στα θρυμματισμένα μπισκότα και ανακάτευε.
BHMA 2
Που λες, όλο αυτό το μείγμα θα το χωρίσεις σε 8 ίσα μέρη και θα το ρίξεις μέσα σε μικρά ποτήρια (του κρασιού). Αφού τα πατήσεις καλά με ένα κουτάλι, άσε τα στην άκρη για να… χαλαρώσουν!
3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ
ΕΝΑ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ
ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΜΙΣΟ ΛΕΜΟΝΙ
ΞΥΣΜΑ ΕΝΟΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΤΗΣ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗΣ ΣΟΥ (ΛΟΓΩ
ΕΠΟΧΗΣ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΦΡΑΟΥΛΑ)
BHMA 3
Ανακάτεψε το μασκαρπόνε και το τυρί κρέμα σε ένα μπλέντερ και σε χαμηλή ταχύτητα έως ότου πάρουν μια μαλακή και ομοιογενοποιημένη υφή. Στη συνέχεια πρόσθεσε τη βανίλια, την άχνη, το ξύσμα και το χυμό από το λεμόνι. Άσε την κρέμα στο ψυγείο για μια ώρα.
BHMA 4
Το τελευταίο στάδιο είναι να συμπληρώσεις την κρέμα στο ποτήρι και να ρίξεις από πάνω τη μαρμελάδα φράουλα.
Δεν είναι πανεύκολο;